-
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor (24g)
-
6 a 8 maracujás
-
1 lata de creme de leite
-
1 lata de leite condensado
-
Folhas de hortelã para decorar
Junte 5 colheres (sopa) de água fria à gelatina em pó.
Leve ao fogo em banho-maria para dissolver completamente.
Bata a polpa dos maracujás no liquidificador com 1 xícara (chá) de água. Retire, passe numa peneira para eliminar as sementes. Despeje novamente no liquidificador.
Junte o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida. Bata bem.
Despeje o flan numa forma para pudim molhada e leve a geladeira por aproximadamente 4 horas.
No momento de servir, desenforme o flan e decore com folhas de hortelã.
Dificuldade: Muito fácil
