- Faça a sua neve com as claras de ovos, deixando as bem consistentes.
- junte na batedeira acresentando o açúcar em pouco em pouco, bote em uma refratária de vidro (ou algo assim) e rale um pouco de casquinha de limão só para dar o toquinho final.
- Leve ao forno.
- Fique cuidando pois não me recordo quanto tempo fica nele, mas uns 10 minutos e se não crescer pode aumentar para uns 15 minutos.
Dificuldade: Muito fácil
