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1 litro de leite
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5 colheres (sopa) de maisena
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8 colheres (sopa) de açúcar
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4 gemas
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1 colher de (sopa) de essência de baunilha
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1 lata de creme de leite
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1 lata de pêssego em calda
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1 pacote de biscoito champagne
Leve ao fogo o leite, a maisena, o açúcar, as gemas e a essência de baunilha, mexendo bem até engrossar.
Retire do fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem e reserve.
Escorra os pêssegos e, com a calda, umedeça os biscoitos.
Em uma travessa, coloque uma camada de biscoitos, uma do creme reservado e outra de pêssegos picados.
Leve à geladeira por 2 horas.
Dificuldade: Muito fácil