1 lata de leite condensado
200 g de coco ralado seco
1 colher de sopa de margarina sem sal
1 gema peneirada
½ colher de café de aroma de damasco (opcional)
3 gotas de corante amarelo (opcional)
Açúcar para passar os doces
1 kg de damascos.
Misturar os quatro primeiros ingredientes e levar ao fogo baixo.
Mexer até desprender do fundo da panela.
Em seguida colocar em um prato untado com margarina.
Deixe esfriar, faça bolinhas e coloque dentro do damasco.
Em seguida passe no açúcar ou no caramelo.
Dificuldade: Muito fácil
