Bolo de Banana

3 bananas nanica bem maduras

passas e nozes moídas (opcional)

¾ xícara de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

½ colher (chá) de bicarbonato de sódio

2 ovos

Amasse as bananas, acrescente o açúcar e os ovos e misture bem.

Adicione a farinha peneirada com o fermento e bicarbonato. U

nte uma forma e despeje a massa e coloque para assar em forno médio.

Dificuldade: Fácil